Postei anteriormente umas fotos e queria falar com vocês sobre o meu retorno às atividades. Passei um tempo triste por causa de algumas coisas e acabei saindo do controle de contar tudo que eu como. Além disso, alguns dias me rendi ao fast food. Resumindo: quilos a mais.
O bom é que não desisto de vez do que eu quero. Até posso desanimar. Sou humana, poxa, fico feliz, fico triste, enfim, eu me aceito do jeito que eu sou. Mas isso não pode me impedir de seguir em frente.
Entrei essa semana num grupo de treino funcional / crossfit chamado Team Mutante. Eu já tinha participado com eles em uma corrida de 5 Km e gostei muito da vibração (só que antigamente só tinha treino de manhã, agora fizeram um à noite). Sinto que vai ser como o Safo (tomara!).
Peguei umas receitinhas na internet bem na linha "vegana" e estou gostando muito.
Hoje vou ver se faço mais dele e faço o pão Dukan. Só não fiz ontem porque fui no mercado, lavei louça e ainda tive que ir correndo para o treino.
Hoje trouxe para o trabalho minha Bento Box. Comprei no Vigilantes do Peso. Achei bem prática porque deixa tudo bem acondicionado e não é tão difícil levar na mochila.
Aos 26 anos, Louisa Clark não tem muitas ambições. Ela mora com os pais, a irmã mãe solteira, o sobrinho pequeno e um avô que precisa de cuidados constantes desde que sofreu um derrame. Trabalha como garçonete num café, um emprego que não paga muito, mas ajuda nas despesas, e namora Patrick, um triatleta que não parece interessado nela. Não que ela se importe. Quando o café fecha as portas, Lou é obrigada a procurar outro emprego. Sem muitas qualificações, consegue trabalho como cuidadora de um tetraplégico. Will Traynor, de 35 anos, é inteligente, rico e mal-humorado. Preso a uma cadeira de rodas depois de um acidente de moto, o antes ativo e esportivo Will desconta toda a sua amargura em quem estiver por perto. Tudo parece pequeno e sem graça para ele, que sabe exatamente como dar um fim a esse sentimento. O que Will não sabe é que Lou está prestes a trazer cor a sua vida. E nenhum dos dois desconfia de que irá mudar para sempre a história um do outro. Como eu era antes de você é uma história de amor e uma história de família, mas acima de tudo é uma história sobre a coragem e o esforço necessários para retomar a vida quando tudo parece acabado.
Para download do livro Como Eu Era Antes de Você, acesse o link:
O chá de hibisco é preparado com o cálice do botão seco da flor chamadaHibiscus Sabdariffa, que não é aquela espécie de hibisco normalmente encontrada nos jardins. Devido a esta planta, a bebida é rica em substâncias antioxidantes como flavonoides e ácidos orgânicos. Estes nutrientes proporcionam diversos efeitos benéficos, entre eles, a ação diurética, impedindo a retenção de líquidos, e a capacidade de evitar o acúmulo de gorduras, principalmente na região da barriga e quadris.
Este último ocorre porque o chá reduz a adipogênese, processo no qual ocorre a maturação de células pré-adipócitas que se convertem em adipócitos maduros, capazes de acumular gordura no corpo.
Outros estudos apontam que alguns flavonoides presentes na bebida possuem um efeito cardioprotetor e vasodilatador. Assim, as substâncias ajudam a aumentar o colesterol bom, HDL, diminuir o colesterol ruim, LDL, triglicerídeos e a pressão arterial.
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Principais nutrientes do chá de hibisco
Chá de hibisco - 200 ml - um copo
Calorias
74 kcal
Proteínas
0,86 g
Gorduras totais
1,3 g
Carboidratos
14,82 g
Fibras
0,6 g
Açúcar total
12 g
Ferro
17,28 mg
Magnésio
2 mg
Fósforo
6 mg
Potássio
18 mg
Sódio
6 mg
Vitamina C
36,8 mg
Tiamina - Vitamina B1
2,55 mg
Riboflavina - Vitamina B2
0,198 mg
Ácido fólico
2 mcg
Vitamina A
30 mcg
Cálcio
2 mg
Fonte: Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
Confira qual a porcentagem do Valor Diário* de alguns nutrientes que a porção recomendada, 200 ml (um copo), deste chá carrega:
213% de vitamina B1
123% de ferro
82% de vitamina C
15% da vitamina B2
5% de vitamina A
*Valores Diários de referência para adultos com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seu valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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O cálice da flor utilizado para elaborar o chá de hibisco é rico em vitamina B2 (riboflavina), que auxilia na saúde da pele, ossos e cabelos, e a vitamina B1 (tiamina). Todas vitaminas pertencentes ao complexo B ajudam o nosso corpo na captação de energia nas células, principalmente ao auxiliar no metabolismo do oxigênio e da glicose, as principais fontes de combustível celular. A B1, ainda por cima, tem essa ação principalmente nos neurônios, células que formam nosso cérebro.
O chá ainda possui boas quantidades de ferro, que atua no transporte de oxigênio no organismo e previne problemas como anemia, dor de cabeça e cansaço. A Vitamina A, que conta com um efeito antioxidante e é necessária para a visão, sistema imunológico, pele e saúde óssea, e a vitamina C, que protege o organismo contra a baixa imunidade, doenças cardiovasculares, doenças dos olhos e até envelhecimento da pele, também estão presentes na bebida.
A bebida conta com diversas substâncias antioxidantes, como os flavonoides, especialmente as antocianinas, que possuem efeito cardioprotetor, vasodilatador e contribuem para evitar o acúmulo de gorduras.
Outro flavonoide interessante é a quercetina que ajuda a proporcionar uma ação diurética. Os ácidos orgânicos, como os ácidos cítricos, hibístico e málico, também possuem ação antioxidante e estão presentes em boas quantidades no chá de hibisco.
Ação diurética: O chá de hibisco tem efeito diurético, por isso é um aliado para evitar a retenção de líquidos. Um estudo publicado no Journal of Ethnopharmacology da Sociedade Internacional de Etnofarmacologia observou que o flavonoide quercetina presente na bebida é um dos nutrientes que ajuda a proporcionar esta ação.
Benefícios do chá de hibisco
Chá de hibisco tem ação diurética
Evita o acúmulo de gordura: Uma pesquisa publicada no Journal of Ethnopharmacology da Sociedade Internacional de Etnofarmacologia concluiu que o chá de hibisco é capaz de reduzir a adipogênese. Este processo consiste na maturação celular no qual as células pré-adipócitas se convertem em adipócitos maduros capazes de acumular gordura no corpo.
Ao diminuir este processo, o chá de hibisco contribui para que menos gordura fique acumulada na região do abdômen e nos quadris. Ainda não está claro qual é a substância presente na bebida que é responsável pelo benefício. Porém, acredita-se que a ação antioxidantes dos flavonoides antocianina e quercetina contribuem para reduzir o depósito de gordura.
Outra pesquisa publicada pela Planta Medica, da Society for Medicinal Plant and Natural Product Research, concluiu que o chá age na aldosterona, hormônio secretado pelas suprarrenais que regulam o balanço eletrolítico do organismo favorecendo a ação diurética. Ainda não foram identificados quais os nutrientes que proporcionam o benefício.
Controla o colesterol: Um estudo publicado no Journal of Alternative and Complementary Medicine feito com 53 pacientes portadores de diabetes concluiu que o consumo do chá de hibisco contribui para a diminuição do colesterol ruim, LDL, e aumento do colesterol bom, HDL. A bebida diminuiu o colesterol LDL em 8% e aumentou o HDL em 16,7%.
O mesmo estudo comparou o chá de hibisco com o chá preto e observou que o primeiro é mais eficiente para o combate do colesterol do que o segundo. Isto porque o preto apenas aumentou o HDL, mas diminuiu o LDL. O chá de hibisco é tão interessante para pessoas que possuem problemas com os níveis de colesterol por ser rica em substâncias com ação antioxidante.
Controla a pressão arterial: Um estudo publicado no Journal of Nutrition concluiu que o chá de hibisco ajuda a baixar a pressão arterial. A pesquisa contou com 65 pacientes que tiveram os níveis de pressão arterial reduzidos. Os estudiosos acreditam que alguns flavonoides presentes na bebida proporcionariam este benefício ao diminuir uma enzima que atua sobre a pressão arterial.
Bom para o cérebro: O chá de hibisco conta com boas quantidades de vitaminas B1 e B2. Todas as vitaminas pertencentes ao complexo B ajudam o nosso corpo na captação de energia nas células, principalmente ao auxiliar no metabolismo do oxigênio e da glicose, as principais fontes de combustível celular. A B1, ainda por cima, tem essa ação principalmente nos neurônios, células que formam nosso cérebro.
Quantidade recomendada do chá de hibisco
Chá de hibisco controla o colesterol
A orientação é consumir um copo de 200 ml de chá de hibisco. Para cada copo deve ser utilizado de 4 a 6 gramas da flor seca, equivalente a uma colher de chá, ou dois a três pacotinhos de chá.
Como consumir o chá de hibisco
Caso utilize a flor a granel, procure aquecê-la o mínimo possível para não perder as propriedades. Separe 200 ml de água, deixe ferver e após isso adicione de 4 a 6 gramas, equivalente a uma colher de chá, da flor seca. Mantenha a bebida por três minutos no fogo e após isso ela pode ser consumida.
Compare o chá de hibisco com outros chás
Nutrientes
Chá de hibisco - 200 ml - um copo
Chá-preto - 450 ml
Chá mate - 1 litro
Calorias
74 kcal
1 kcal
30 kcal
Proteínas
0,86 g
0 g
0 g
Gorduras totais
1,3 g
0 g
1 g
Carboidratos
14,82 g
0.3 g
6 g
Fibras
0,6 g
0 g
0 g
Cálcio
2 mg
0 mg
10 mg
Ferro
17,28 mg
0.01 mg
0 mg
Magnésio
2 mg
1 mg
20 mg
Fósforo
6 mg
1 mg
0 mg
Potássio
18 mg
21 mg
50 mg
Sódio
6 mg
0 mg
0 mg
Vitamina C
36,8 mg
0 mg
0 mg
Tiamina - Vitamina B1
2,55 mg
0 mg
8,9 mg
Riboflavina - Vitamina B2
0,198 mg
0.014 mg
0 mg
Ácido fólico
2 mcg
5 mcg
0 mcg
Vitamina A
30 mcg
0 mcg
0 mcg
Fonte: Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos / Taco - versão 2, UNICAMP
O chá de hibisco possui quantidades do flavonoide antocianina, um poderoso antioxidante, tão relevantes quanto as frutas vermelhas e roxas, como a amora, morango e mirtilo (blue berry). Comparado com outros chás, o de hibisco é rico em vitaminas A e C e em ferro, enquanto o preto e o mate não possuem estes nutrientes.
Combinando o chá de hibisco
Chá de hibisco + alimentos termogênicos: Pessoas que pretendem emagrecer podem combinar o chá de hibisco com um alimento termogênico. Isto porque o primeiro irá evitar que a gordura se acumule na região do abdômen e quadris enquanto o segundo será capaz de aumentar o gasto energético. Uma boa opção de bebida termogênica é o chá verde.
Contraindicações
É interessante que gestantes e lactantes evitem o chá de hibisco. Isto porque alguns estudos preliminares apontaram que a bebida possui ação mutagênica, ou seja pode interferir na estrutura dos genes do bebê, trazendo problemas.
Riscos do consumo excessivo
Por ter ação diurética, o consumo em excesso do chá de hibisco pode fazer com que a pessoa elimine muito eletrólitos, nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo composto principalmente por cálcio, potássio, sódio e magnésio. A falta destas substâncias pode levar à desidratação.
Onde encontrar
O extrato seco da flor de hibisco pode ser encontrada em lojas de produtos naturais.
Fontes consultadas: Andrea Dario Frias, doutora em ciência da nutrição e Ph.D em nutrição, coordenadora do centro de pesquisas Sanavita. Alexandros Botsaris, clínico geral e fitoterapeuta, presidente do Conselho Diretor da Associação Brasileira de Fitoterapia. Maria Angélica Fiut, nutricionista e fitoterapeuta, membro do Conselho Diretor da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT).
Escapei dois dias da R.A por desânimo de não ter emagrecido nada, mesmo me esforçando na semana. Mas decidi voltar e tentar de novo. Se eu ficar comendo igual um porquinho, vou ficar mais bolinha. Rsrs. De volta!
Somos completamente imediatistas. Eu me incluo no grupo. Fiquei triste hoje ao ver que não emagreci, mesmo com tanta dedicação. Nosso organismo é incerto, não tenho o poder de controlar, então esse sentimento de derrota acaba vindo. Queria sinceramente que tudo fosse mais fácil. Por que não tenho o organismo mais ativo na queima de gorduras? Sinto como se o mundo fosse injusto comigo. Por que tudo tem que ser tão difícil? O passe de mágica do emagrecimento não existe, eu sei disso. São várias mudanças e uma paciência de Jó para ver algum resultado. E eu não escolhi o caminho mais fácil (de remédios, cirurgias, etc). Escolhi o caminho mais demorado, porém duradouro. Decidi mudar de vida, mudar de hábitos de forma profunda. Eu não engordei da noite para o dia. Sei que levei meses sem me preocupar e comecei a engordar de quilo em quilo. Mas esses quilinhos se juntaram e agora pesam de uma forma incrível na minha mente. E está sendo difícil me dedicar e não ver o resultado que eu esperava. :-( O negócio é levantar, sacudir a poeira e dar a volta por cima. Cada dia me conheço mais, aprendo mais sobre o que me faz comer, o que me desanima na hora de fazer exercícios. Sei que no fundo, no fundo, tenho uma força que me capacita a ir adiante, a não desistir. Um dia de cada vez. Se for ruim, vai passar. Se for bom, vai me motivar a continuar adiante. Quero pensar como uma pessoa magra, cuja vida não gira em torno da comida. E vâmo que vâmo! Bjs da Suh!
Piña colada é tudo de bom e essa tá liberada na dieta! Claro que não vai álcool nem leite condensado né! Hahaha
Esse smoothie é bom para pré-treino ou para o lanche também. Cheio de fibras e vitaminas, ajuda noemagrecimento saudávele na saciedade. E que tal servir na reunião com amigos? Vai ser sucesso geral!
A base da receita é o coco e o abacaxi que são tudo de bom!
Vamos à receita!
Quem amou e vai fazer? No blog tá cheio de receitas de sucos saudáveis e que ajudam a emagrecer, cliquem AQUI para ver!
Depois de um período deixando a reeducação de lado, com um notável arrependimento de ter ganho quilinhos a mais, voltei a todo o vapor há alguns dias. Como estou de férias, consegui ir ao mercado e ao hortifruticom muita dedicação. Frutas, legumes, verduras, coisas integrais, zero, light...
Confesso que me senti muito bem comendo bem nesses dias. Comer bem e saudável exige dedicação e tempo. Se não pararmos para pesquisar receitas, ler sobre alguns alimentos, tentar comidas novas, não conseguiremos ter sucesso. E esse desânimo de me dedicar que tinha feito com que eu perdesse o prazer da reeducação, optando pelo mais rápido, pelo comer fora, o que trouxe um prejuízo que já estou tentando recuperar.
Seguem algumas fotos do meu novo rumo. 😊 Até participei de corrida de rua! 😜
Banana com passas 
Hambúrguer de grão de bico Banana com passas Feijão, creme de espinafre, peixe, cenoura, tomate, alcaparra, alface, vagem e milho
